История создания вина насчитывает много тысячелетий, этот напиток заслужено считают одним из самых древних. О его пользе и уникальных качествах ходят легенды. Когда-то вином не только лечили душевные раны, но и использовали в изготовлении медикаментов. Сегодня в аптеках можно найти медикаментозные препараты на все случаи жизни, но споры о том, как влияет на человека белое вино при давлении, ведутся и дальше.
Как влияет на показатели АД?
Очень многих интересует, повышает или понижает АД такой алкогольный напиток, как вино. Ответ на это вопрос будет неоднозначным. Изначально алкоголь расширяет сосуды и снижает давление. Спустя два-три часа после употребления спиртного сгущается кровь, сердцу становится труднее ее перекачивать. Соответственно сосуды страдают от спазмов, повышается показатель АД.
Употребляя белое вино человек, активизирует деятельность сердечной мышцы. Иммунная система, определив продукты распада алкоголя, продуцирует специальные микрочастицы, нацеленные на поглощение токсинов.
Объем крови увеличивается, сердце не может перекачивать ее в нормальном режиме, начинает сокращаться быстрее.
Повышенная скорость кровотока оказывает давление на стенки сосудов и показатели тонометра зашкаливают. Если в это время измерить пульс, то он может выдавать 120 ударов за минуту. Из-за такого ускоренного сердцебиения затрудняется поставка микроэлементов и витаминов в жизненно важные органы.
Под высоким давлением, мелкие капилляры не выдерживают и разрываются, вызывая покраснение кожи. У гипертоников чрезмерное употребление алкоголя может провоцировать инфаркт, и даже инсульт.
Пользу гипертоникам и гипотоникам напиток может оказать только в умеренном количестве. Оптимальную дозу алкоголя люди с заболеваниями сердца и сосудов должны согласовывать с врачом.
Польза при высоком давлении
В своем составе вино содержит уникальные вещества флавоноиды. Они помогают снизить уровень холестерина в организме, а также способствуют разжижению крови.
В напитке присутствуют антиоксиданты, останавливающие воспалительные процессы в сосудах. Незначительная доза белого вина способна очищать сосуды и выводить токсические вещества.
Компоненты напитка препятствуют склеиванию эритроцитов и нормализуют кровообращение. В косточках белого винограда содержится витамин К, который улучшает качественные показатели крови и способствует нормальному ее свертыванию.
Важно отметить, что чем слаще напиток, тем меньше в нем полезных веществ. Именно поэтому лучше употреблять сухие сорта.
Если грамотно употреблять вино, то эффект будет, как от низкокалорийной диеты, что очень важно для людей, страдающих ожирением. У пенсионеров белое вино снижает риск развития диабета и замедляет процессы старения сосудов.
Может ли нанести вред?
Вино полезно не всегда, согласно многочисленным исследованиями в некоторых сортах винограда, а непосредственно Изабелла и Лидия отсутствуют полезные для здоровья микроэлементы.
Эти сорта выведены штучными способом и считаются гибридами, соответственно применять их в лечебных целях бессмысленно.
У людей с диабетом даже незначительный процент спирта в крови провоцирует повышение артериального давления. Именно поэтому им запрещается употреблять большое количество вина, больной может впасть в кому.
Не стоит пить в день больше 300 мл спиртного и гипотоникам, так как вы рискуете столкнуться с неприятными последствиями, к примеру, тошнотой, головной болью и рвотой. Кроме того повышается вероятность развития алкогольной зависимости.
Спиртные напитки по-разному сказываются на организме. У людей, склонных к аллергиям, могут наблюдаться кожные реакции и анафилактический шок.
С какими бы благородными целями не использовалось вино, в нем содержится этил, продукты распада которого, способны отравлять организм и снижать его защитные свойства.
Как применять?
Современные врачи сходятся во мнении, что безопасная доза вина для гипотоников женщин составляет один бокал, это примерно 150 граммов два раза в неделю. Для мужчин норма больше — она составляет 300 г.
Разница обусловлена тем, что в мужском организме вырабатывается больше алкогольдегидрогеназы — энзима, способного расщеплять алкоголь.
В послеоперационом периоде и гипертоникам, чтобы повысить иммунитет и стимулировать выносливость сердечной мышцы, разрешается выпить не больше 100 г в неделю. При этом употреблять напиток следует постепенно, начинают с двух столовых ложек два раза через 3 дня.
На что обращать внимание при выборе?
Чтобы получить только пользу от вина и не навредить своему организму, важно знать не только норму, но и правила выбора напитка.
Эффективность лечения зависит от качества вина, поэтому обращайте внимание на производителя. Ни в коем случае, не используйте в лечении гипертонии алкоголь сомнительного производства.
Уважаемые производители указывают на этикетке все компоненты, входящие в состав. Выбирая вино, обратите внимание на то, что в составе не должен содержаться диоксид серы.
Это вещество виноделы добавляют в бочки, чтобы предупредить грибок и плесень. В небольших количествах диоксид серы может попадать в сам напиток и вызывать симптомы интоксикации.
Все вина разделяют на 3 категории:
- крепкие;
- десертные;
- столовые.
Выбирайте сорта, изготовляемые без добавления спирта и сахара. Самые полезные – столовые. Они содержат умеренную дозу этила и достаточное количество аминокислот. Белые столовые вина оказывают мочегонное действие, тонизируют сосуды, улучшают их эластичность, а также благотворно сказываются на органах дыхания.
Отдельно хотелось бы отметить домашние сорта вина. Помимо благоприятного воздействия на сердце и сосуды они гипоаллергенны. В них нет красителей и штучных добавок, что нередко используется на производствах. Они не вызывают аллергических реакций и только положительным образом сказываются на самочувствии.
Вино очень вкусный алкогольный напиток, но последствия злоупотребления им могут быть летальными, особенно для гипертоников. Вылечить заболевания сердечно-сосудистой системы с помощью вина или другого алкоголя, невозможно. Однако, этот напиток поможет стимулировать иммунные силы организма и ускорит всасывание лекарств, назначенных врачом.
