Считается, что хороший родитель — тот, кто делает для своего ребенка все, чтобы он был здоров и развит физически.
Несмотря на то, что еда в ресторанах и кафе быстрого питания, а также магазинные полуфабрикаты давно признаны вредными для здоровья, число приверженцев фастфуда продолжает увеличиваться.
Это громадный многомиллионный бизнес с агрессивной рекламой. А мы его активно поддерживаем, позволяя нашим детям с раннего возраста пробовать аппетитные на вид сосиски, кетчупы-майонезы, чипсы, гамбургеры и тому подобные условно-съедобные суррогаты.
Последние медицинские исследования показывают, что большинство даже частично переработанных продуктов наполнено вредными усилителями вкуса, ароматизаторами, стабилизаторами и т. п. Все это вот каким образом влияет на наши организмы:
- разрушает механизмы, регулирующие и контролирующие вес;
- становится причиной возникновения разнообразных аллергий;
- провоцирует развитие диабета, гипертонии, желчекаменной и мочекаменной болезни, онкологических патологий;
- пагубно воздействует на иммунитет;
- провоцирует заболевания ЖКТ;
- вызывает преждевременное старение организма.
Признайтесь себе честно: обо всех этих страшных диагнозах вы прекрасно знаете. И все-таки не можете удержаться от соблазна побаловаться самим и угостить своего малыша пакетиком ароматной картошки фри, сосиской с кетчупом или стаканчиком колы. Почему так происходит?
Конечно, хитро воздействующая на наше подсознание яркая агрессивная реклама играет тут огромную роль. Но не только это заставляет нас тратить деньги на вредные для здоровья продукты.
Секрет в том, что такая еда вызывает зависимость, сходную с наркотической. Жиры, усилители вкуса и запаха, сахар в переизбытке действуют на мозг, происходит химический сдвиг и возникает зависимость. Такая еда еще и нарушает баланс гормонов, отвечающих за чувство насыщения, вызывая желание съесть гораздо большую порцию, чем это необходимо для насыщения.
Фастфуд формирует у детей извращенное понятие о вкусе. Его более выраженный благодаря химическим составляющим вкус, в отличии от натуральных продуктов, становиться нормой для малыша.
Еда без добавок его больше не привлекает. У ребенка природой изначально заложен здоровый вкус. До тех пор, пока он не отведает, сладкой газировки, чипсов и конфет, он с удовольствием ест здоровую еду.
Что делать?
Конечно, каждый решает сам, есть ли место для такой еды в жизни его семьи. Естественно, никто из производителей фастфуда не прекратит выпускать и рекламировать свой товар и места, где его можно купить. Хотя не весь фастфуд плохой. В ресторанах «Вкусно и точка» в России, утром до 10-ти часов есть , где блюда отличаются от обычного меню.
Макдональдсы, пиццерии и кафе быстрого питания, полуфабликаты в магазинах и супермаркетах будут встречаться у вас и ваших детей на каждом шагу. И все-таки, выход есть.
- Во-первых, категорически не есть чипсы, сухарики, гамбургеры, шоколадные батончики, бульонные кубики, лапшу быстрого приготовления, сосиски, колбасы, пельмени и котлеты фабричного изготовления. И самим не употреблять, и детям не давать, так как родительский пример — самое сильное средство воспитания.
- Второй вариант подразумевает некоторые послабления в отношении к продуктам питания. Разрешается фастфуд есть, но только изредка и без фанатизма, не устраивая праздник из похода в кафе или ресторан.
Допустим, ваше чадо пригласили на празднование дня рождения в ресторан быстрого питания. ВЫ отпускаете ребенка туда, предварительно накормив домашней сытной едой.
Советы родителям:
- очищайте фрукты от кожуры, прежде чем давать их детям;
- продукты, в состав которых входят добавки с индексом Е, не предназначены для детского питания. Читайте этикетки!
